材料:
1 e! d1 n- |8 Y1 Q蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）公仔箱論壇. x7 c K% M% c& ]8 I
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& A0 U/ E& O+ V6 \" c& E; h調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 x9 k& x+ Q6 o0 o! R
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com7 j( o u5 M' _( v& l j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ h1 P/ ~# E" {
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
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k5 g* C' ?4 [9 e4 |; W0 J# r9 I2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
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3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。 O+ ]: w4 l5 O
% B) s. q) ~4 ^3 P, g% [公仔箱論壇4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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