材料: 公仔箱論壇! x2 J0 Q3 e( i4 V0 @) l' x
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
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, J+ Y, G o% L7 Z; t0 Z公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# m! M# J, h: l4 k4 y" {7 |
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; A& u* w. N4 X. Q" n6 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ @5 ?4 T7 D) n# o |0 F8 Oos.tvboxnow.com1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
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# k: A& l- ]6 x5 @$ Z) z2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( l2 ~ p+ w+ ~- E2 Q' c
! R" v- ^0 S4 E$ [0 @( {tvb now,tvbnow,bttvb3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# C' r/ h/ r+ {
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4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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