材料:
* j. z# Z: T% v. Z2 c9 }! C4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
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調味醃料： 公仔箱論壇* H+ `: x% X+ X3 O9 x9 i, _
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com0 D% T; \5 h! X/ w/ I3 u& i* G8 A$ z, J
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 A; K& L* J% @- s& u
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
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2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
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3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。os.tvboxnow.com8 ^6 _; A* x9 J! A1 d, H
: `0 H/ v# K9 U- ^$ X, m" Y3 ^4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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