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[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料:8 m0 J2 A- q/ G& V
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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/ R9 L3 H' ^. R2 X8 p, N. [, |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; S) _! p) V$ w; O1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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# Q' S8 B- ?0 d- g, l2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。公仔箱論壇4 ^% i! Z3 C5 X; ~9 |
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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. l; m$ q( h5 |' {4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
1 N- Z; M# f1 {/ s$ H, [( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅膏可在潮州雜貨店選購。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: z$ l; B2 r  O# `/ {2 d
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