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[中式食譜] 梅膏酥骨


/ w* |$ i- H  V& x) Z# z7 `公仔箱論壇材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料:
" `) u; ^# p$ Y9 d2 s. N+ @  Q3 g- s5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 W  X! y/ u# X, ?6 L
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) x# y* D* U0 Y9 d. E做法:
! j1 P5 J* }. w5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇! b/ y' A  z  O- s& Z# a9 ^, c
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) q2 V( H- E( u: H: R! G

4 c! ~8 q6 N+ r" u5 O3 I+ O0 u3.放入熱油炸至金黃色盛起。os.tvboxnow.com7 U8 z8 K& t& i, h8 d

8 g; \2 k! V, k& ~! t4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。公仔箱論壇' B" M6 c. f, n. T0 w# x

) w+ E9 z3 y' |' R; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \  r, X+ X. s3 K
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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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