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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! v. r" P; i/ o9 K1 E
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ K$ B6 d6 X0 t4 @8 v' ], S
, H/ v1 A. I. F( l3 x公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 U7 z6 A% S. K: z& b
調味：tvb now,tvbnow,bttvb& B& H5 H2 T5 ^2 w& c
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇) G3 T# \) c4 `2 y+ G
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9 J( s, s, | y0 z6 L* ~+ n做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 u# J* c1 \' r
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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, ~7 z, H; g0 p5 `+ {3 @/ S: U. C! }$ v& d- [2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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" K I* J2 r1 o' `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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7 X$ d3 _+ o" X9 eTips
# S5 L( L# H) f4 Y公仔箱論壇九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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