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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


0 _; k# ^/ m0 O& H! I4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇; B" f1 p: w& |1 y
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片os.tvboxnow.com" I* v+ ^6 ~2 |# ~' D4 F7 H  J

$ r8 l- L3 X4 ?: Q' Z& Q" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L4 y# n6 |7 |  Y2 R7 G8 Bos.tvboxnow.com調味:
+ p1 O# D' |; w+ L0 Zos.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:1 g% ~8 `4 k1 d
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。公仔箱論壇6 r9 i) u; @/ U6 e: y0 M

. h" }0 F: S+ O6 L3 Q/ m2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, ^: [- V$ U) b* a+ h2 j
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇* }8 \0 P( D) S: }

* h6 }% ^' |, h( k+ P0 t5 y: K8 X4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。
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8 l- C( E% X/ I" S% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
- w8 B% z8 Y, Q; D' h" T0 C九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; @8 j6 d% a) B: N) ^9 L. v: j

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