2 v3 K! T4 k9 j, H# O" xtvb now,tvbnow,bttvb材料：! _( o' w9 W5 i9 Y7 l
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
5 M9 V3 V4 \5 A* H8 S# w+ U6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- I) J+ n2 ]" y2 y. y; f
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調味：' ~! j- i4 N/ {9 T: o2 D, A( Z
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗3 L5 R7 p4 z) N% J( u O3 a
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做法:
/ ~% o$ }6 Y9 y, W' f7 ]公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。. ?' z3 j+ Z& r% f8 d
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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, `% f2 X' {2 S1 B0 X, Y) i0 Kos.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ C. V$ b+ e5 ~9 w
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! k7 v% l- O& `( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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