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材料：os.tvboxnow.com c+ D7 C, H! h3 @! [
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片os.tvboxnow.com3 R$ i3 j: S. G, n4 ^- E
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R! h/ a, R+ c6 n6 G" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
, C2 x) b4 C: W魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇6 \$ Y m7 p$ @0 K9 j* [
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! z5 j- I8 f8 J5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; B$ N2 o0 d+ j: X: Z
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 t0 {2 l8 H" n5 g
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 m. L2 ~. D. }2 v: B9 W
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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Tips
- f' V) T: ~5 F2 z' G" v/ [九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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