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材料：! Q$ c$ g1 u' {# B2 z& q
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# Q7 Q: P8 e( h9 l1 V
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: F% n9 Z! p! X' o* I& N/ N8 Y調味：
8 a8 s1 z' S1 m" [8 Q; Z& z% q8 q5 n魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 x( w* \ o1 r! n
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) T- Z4 O$ |& r* I公仔箱論壇做法:6 ^7 y6 e: ~3 |% {; }, g3 V# G
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。: s" w8 j- g" }4 O! o) C9 `7 R/ H B
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。os.tvboxnow.com+ g" L# Z+ I6 k9 C
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ d& L- c& n; ]9 W. B
. g, f6 @7 R9 w# ^0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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