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材料：公仔箱論壇4 H/ p, x5 t: n! u* a" H1 @
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ @+ W0 U% |& ?( m% a4 i# |
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) q# ]/ s" D/ p6 K# G
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:
! y1 s9 _4 _# U5 ?' Q$ i# los.tvboxnow.com1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。% S. ] V, v1 f1 V
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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1 b0 b' o4 }* @; g& y6 y8 g: i8 K3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。os.tvboxnow.com: o) V8 p* c# q3 J/ G* K% v
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Tips
8 e; J0 o6 S8 i( o2 P2 j; v# K九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。公仔箱論壇9 S" P, M/ O Q3 u. u
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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