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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD _* X: w, u5 N" N: j+ s; E
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~3 F8 Z# w& w6 a7 n5 ?5 c6 N
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
- f2 ~; V; s; V; a" ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 W. v& v9 J8 `; a- Y
5 L& c- p6 C4 T9 f$ J2 _+ ?tvb now,tvbnow,bttvb手工捻面猴
' G' g* m: a: V6 c1 btvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦4 s5 S- C1 l/ `
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb, @9 K9 L4 }; j. H( O0 ]
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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5 [1 C" z" G2 k' J) eos.tvboxnow.com潮汕砂鍋粥 7 l2 \: [* c+ \& P
配菜：膏蟹；象拔蚌tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ z3 x# l. g& z5 m7 ~
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! b+ a( `/ j, _) O
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) ]9 Q# c2 o( s, p+ E潮式X.O.炒腸粉
1 Y$ X2 Y; T6 a' b% i6 L* `X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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f! |( n, @, T" B" u1 n: C. m菜脯煎蛋 os.tvboxnow.com- ? u, t6 }' a; q8 \+ L! V( `
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~tvb now,tvbnow,bttvb3 N! u/ H0 u( x' O y- ^
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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: V. o' v/ }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關餐廳：
( ~; T% F6 d1 l& k; m2 X! N公仔箱論壇地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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