, P; r: N- C7 C% C5 c0 {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 O0 Z, t V/ D) b% b5 f" y7 Y
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張" X" w7 x! {# E; S# m0 t- D
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6 O* |) _0 Y+ O% O$ y0 [肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) E8 g6 q- {* d4 ]
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許; ]* m/ C+ @+ F) k
: y( Y' G4 ], v$ |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B2 F% M: ]# X8 ?沾汁醬：
: E0 |( N& F; L' W6 b6 }8 j# g/ Yos.tvboxnow.com豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
% {2 y; I: f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: os.tvboxnow.com1 Y5 K+ o% _/ x/ {
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。. {' e. l8 d y6 B- D
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2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e ]8 W/ g3 z9 B( o
7 V/ {6 k0 j7 Q0 ^1 C公仔箱論壇3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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4 E: E1 p, E4 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
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" v7 S* r; c) O3 a- K4 r公仔箱論壇5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。4 C/ b- _ o+ ~8 W/ H3 p( l
- ~( t! |* h! l( i: mos.tvboxnow.com6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# r! \; D! Z
5 H/ |; i' p: z& s1 L) S5 M公仔箱論壇7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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