8 N# n, E o+ U1 t) K0 k: ^* m公仔箱論壇材料：
. j! _& L$ Q! v. P' z, c1 z' D0 q石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙
( L8 X9 @ g6 g! h9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& `5 [' N& a& s0 I# L, a
7 ]9 g" ]: L7 R7 O. H醃料：
) c" v( N/ l! f- a$ Q) S鹽、胡椒粉及麻油各少許公仔箱論壇( C v V) l; s7 Q, n! N
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! E2 g& \7 \6 e `2 ^9 D調味汁(拌勻)：
5 O( [$ _" c6 {/ c3 e2 Itvb now,tvbnow,bttvb茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
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, z5 Z; J. ]! o* e6 I9 Eos.tvboxnow.com做法:
6 r) A" k; v. N) S+ H公仔箱論壇1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
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7 L+ B. I4 {$ P% |6 c( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 ^ |7 g+ @! Q3 s& t" i5 z
/ n8 v, b* s' u公仔箱論壇4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。公仔箱論壇, N Z% n) n" T0 ?
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酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。! |0 `/ }9 I) T3 b3 C) h: _
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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