材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% O: ?0 t( B8 E
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. G) k3 ?9 G* e |* G( g公仔箱論壇涼拌汁料:
) j, C: y8 q. O+ c$ Q9 ?' I" }生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:' f* t; V& R9 Z( g2 v% w* E
1. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。
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; |8 M' S( Y5 d( V# oos.tvboxnow.com2. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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0 s2 o+ ^" E" e( j$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇& T! Y1 d* w a1 Z9 @' {; y
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