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材料：
2 B( u( h5 v( Q9 H- d公仔箱論壇碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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A, l* {( n0 n. z& R( B做法:
! u/ m1 u& h/ C( P: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。公仔箱論壇6 V3 [5 f/ q! C) ^
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。公仔箱論壇5 q3 v' s' I0 {& O& s
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 X7 E, w# K/ y$ q+ |1 a
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com* f3 w. w2 j/ h1 S! ^8 _. p: F
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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