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材料：公仔箱論壇; K& z7 t9 J2 _9 V
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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做法:os.tvboxnow.com p2 k& r( H, ^
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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% i3 u/ k) y% y# D- L4 {+ W& O1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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' Y7 J9 L+ o! i4 Z公仔箱論壇4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。" _2 K+ c x% s" d
M; j, g) x( m7 ~$ c" c8 Aos.tvboxnow.com5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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