材料：4 ^3 [: n2 [3 P" F: t1 ?' U
鮮蝦.....6隻
1 {& }2 ]6 M3 l1 V1 M6 y" R蜆肉.....12隻os.tvboxnow.com3 g7 I7 `# A9 s* o/ A" B/ `! p
蜜糖豆.....2碗7 _( a3 |) r! D& G8 X; {
蒜頭.....2瓣
$ ?, h. f B& ]4 x, m+ ^0 X3 ?9 l米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; Q* H" f0 c
鹽.....1/2 茶匙
' x4 y+ y J- o$ [% Mos.tvboxnow.com油.....2茶匙
6 K0 u" n7 L! S薑.....3片# |( B1 |0 n9 T9 J$ H) B1 B
胡椒粉.....1/2茶匙& U, K/ }' Y3 R# f6 n( s
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$ h* h, K, a' M+ [. S公仔箱論壇做法：
3 X. }* B* ]8 J3 @# I1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' ?( u; {0 Q$ K: H3 M: g
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。% w+ d6 d9 ^+ [" I+ p1 `. o1 g8 x
5 \4 Y3 T9 A- [6 m8 \& r4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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