材料:
5 I# ^8 v* |) }: S0 bos.tvboxnow.com鮮蝦.....6隻os.tvboxnow.com4 i* H9 e- G5 E, g. G8 p
蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb% J0 l8 }% a7 L, e9 U4 j$ t
蜜糖豆.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) n6 K% c ?) u8 [
蒜頭.....2瓣
! z8 E6 E3 p$ c7 V6 _公仔箱論壇米酒.....1茶匙
! R6 _. j6 T2 H( c# Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2 茶匙
, F" s. \1 ~# ~6 R; o% }tvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
/ X9 V2 A0 ?! x* O. k$ q薑.....3片
3 T. q6 ^& b! }) K/ ?* r# l8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙
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: n' `9 s" K5 A& v. |! t" Vos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* R# t4 J0 z8 |0 g2 o& [' V
1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。
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2.蜆肉洗淨,瀝乾。
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2 E, }. Z& n, K) E8 @# N公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。
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0 B6 ^8 s0 Y) ^7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 r, M& c: V- u1 m) s+ D
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5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。 |