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材料:tvb now,tvbnow,bttvb- m& D" }. V$ P0 w- m
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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3 Z7 b0 G# D, d) j% M6 r' p. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇2 |3 k* {" b' i2 h
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:公仔箱論壇# z. a0 ~8 F. u
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。os.tvboxnow.com" V) y* r. Q; K1 Y5 N
2 Z8 S- w3 {# J; ^os.tvboxnow.com2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。 |