本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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材料: # x2 B) C l: L
中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）公仔箱論壇/ j/ @6 r( m. B2 o$ o) c: ]- G
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3 e. _. ]6 x$ J+ Htvb now,tvbnow,bttvb調味:
z4 I$ [ h4 f. i0 j! x) f A4 v鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 H- D, Z! G
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8 @* w, H5 r: a5 O8 k! wos.tvboxnow.com做法:
% v# c' S& _. s公仔箱論壇1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com6 K& [1 M( w# F2 N R
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。$ V! x3 A, [- o: _1 c9 ~2 _
7 p% t' X- ?# D! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# S, [: U# j! v8 b) y5 g
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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