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材料tvb now,tvbnow,bttvb# p* s- G! j8 _, ]
紅酒.....70毫升
8 t z; c) l' V2 R z公仔箱論壇牛油.....50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" ]1 i( R5 E( f. s: }! |
麵粉.....120克 tvb now,tvbnow,bttvb% _' U, f6 e& u' E, J) m- E( l
雞蛋.....3隻
1 {/ W5 U. c& ]- h7 @9 Q6 x/ w公仔箱論壇黑朱古力.....50克 {0 N( X: F- F$ Y! S2 m* l
朱古力粉.....20克
6 R2 y" i* k- z; O9 y咖啡糖.....60克 + R1 u/ [+ z! v- [! e8 I- N
發粉.....16克
2 I r3 ^- u9 c# S' D6 o公仔箱論壇& T$ A4 s) @* x) c8 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 B# F: m6 X! A7 u: D6 Y
用具:
# d- T2 E1 b$ { _4 D2 B公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個公仔箱論壇% O5 c, |: V' L# M" I4 e
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! |) ]3 V' Z
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出% i! e& r8 H" I/ J$ ~5 @
7 K$ n# s5 }& u# r. i& e6 r公仔箱論壇2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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7 R& k: r- z5 {9 Otvb now,tvbnow,bttvb3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌os.tvboxnow.com, I6 w; h; ^" v) W3 a
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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