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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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紅酒.....70毫升      
. i$ G1 `: k. V$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50 克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 ?6 F+ t& O- b+ L2 O# `
麵粉.....120克          6 ]* ^7 K. D4 Y, l
雞蛋.....3隻          # [: f  f9 H) i8 H/ {
黑朱古力.....50克         
  n9 T, c& ?8 l; h* T. B# Q& W2 {os.tvboxnow.com朱古力粉.....20克        
. d1 a, e" B* o# q( _: ]& x咖啡糖.....60克    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 A% b6 _- U! H7 t, `
發粉.....16克
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用具:tvb now,tvbnow,bttvb" h6 W# T+ p) h; K, V0 G# z$ I$ D
22厘米圓焗盤.....1個. [/ z. }# B/ n* `( L4 k0 E
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做法4 o# n! S, B+ s1 N% W
1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出os.tvboxnow.com3 B7 l$ D( g6 o/ ^, o, G2 ?& f. Y6 a  {
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2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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# ~; ]3 {( @) _' P3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ J  C- @! a! i# M# [

7 F2 I5 N9 O# t+ n# I公仔箱論壇4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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2 L( }1 N* r* N* e5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!9 f1 P7 r) T' x$ [; @9 N. ^) L
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