5 z5 H" O/ D# _: G' u- l zos.tvboxnow.com材料: $ o( D" T H' ~2 u
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 i( ]7 ^) \: \. O4 X m4 v
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調味:
% B# p4 }$ M5 q0 ^! ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇' n: y& X+ y( y R
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+ I5 _, _3 A0 s; G, Q做法:
+ H! \8 O! g( U# @" [5 y1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。; A/ u) D* ^/ d- b7 ?9 ?) l4 R' G6 v
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。os.tvboxnow.com+ p8 t( a) p ~$ U
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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. m4 J8 Z0 d9 j( O$ _( L4 r; itvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。! w5 O+ C) h G; Z
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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