材料：( x- T/ p3 Y I, A9 Y
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。8 g) K# B9 p) A8 B( r7 d0 y" k% G
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調味料：
# x% V/ k6 U- s9 @8 b; \" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb' }6 P! W/ P$ s% m5 i5 ^
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$ h" j' |8 K$ H6 @做法：
7 {, @6 F- i/ p5 hos.tvboxnow.com1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。' [0 u* a' d3 e$ E+ t8 t
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 M' [% e; |+ e8 P9 C6 o
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& x/ C" V6 D/ I$ k; {- C7 ~2 ^
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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