材料：
, V! u" b, P& k8 ?3 S! ]+ m馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
) u0 R5 Q: |+ d# O9 m HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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+ K6 u# ], I" S! G; F; Y X9 A( Eos.tvboxnow.com做法：
- {# {- g9 v: K; U1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n- X* T! w5 R# S
3 g, ?; y! h3 b0 R7 N. @$ B# }: k2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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6 x6 s- j% v; _4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。 d1 p. q& f* R+ ^7 m
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。os.tvboxnow.com; T+ _* c+ A2 U7 a* i
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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