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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 z- j4 c( J j0 M* y
牛肉.....半斤(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, G: j" H) M
白芋莖8 S. B3 r( I+ |2 B
洋蔥.....半個(切塊)2 P1 A6 A" [- m
椰漿.....3湯匙
1 l c! q6 c- Vtvb now,tvbnow,bttvb碎花生米.....1湯匙4 k `; T# e; v, \
蒜末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y% v: A0 r" [) Y
油.....3湯匙
( i. \) p A8 D% o4 i" W( S+ V# t% \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ e5 t/ d+ P- k* [
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; b( r( L$ z8 @2 ?* V: u
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }% ~8 j6 ]+ X; `' f! S
糖.....1茶匙
/ Q- @6 d; Y( w6 R. x3 jos.tvboxnow.com辣椒.....1隻(去籽切碎)
& Q6 `6 n7 ?+ _0 C香茅.....半條(切碎)
6 ~9 n. y2 s/ u& N' `2 ^os.tvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 m( ?0 E! h
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做法：
$ I3 @3 m7 s5 q2 m0 Dos.tvboxnow.com1. 牛肉和調味料拌勻。os.tvboxnow.com$ z1 O. s& Q, u
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。公仔箱論壇 `- P( T- Q& \, H
1 B# E( i2 c9 h U3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。* E& `1 U1 a7 o4 _/ ~2 a) m
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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