tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 l$ p8 Q& _' D4 v9 q, Q, [/ {
材料：os.tvboxnow.com; p% y4 V4 _. @, b- d) i3 |
龍口粉絲.....50克
' k; V# S2 e- ]os.tvboxnow.com瘦豬絞肉.....120克
1 }- B3 X( Z, j公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
8 L8 g$ _7 {. M# R. Itvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....1隻(切圈)
- g" A- ]9 W. d( F0 Y公仔箱論壇蔥段.....少許
% t$ T( I6 y" P/ J" s8 a6 R0 z生油.....隨量
* @! M& ?: F- |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( _( f& h; ?. O9 O+ _8 J
5 i) B+ V1 e5 E; m8 P: q( N, N( q調味：
0 z' i, Q9 T2 Y7 ~6 hos.tvboxnow.com醬油.....2茶匙
* }) d( B% t% K- M8 o3 a! }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `% ? f7 h+ [" l- L
生粉.....1/2茶匙
0 [$ Y* ?! v' G. Z1 T# e* vos.tvboxnow.com紹酒.....1茶匙
% k0 `* z, ^( G* A+ {1 S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙
0 n6 ]- d9 \5 Z公仔箱論壇麻油.....數滴公仔箱論壇( |( L; M- Y. K) G
6 R& ]$ n6 ]( [2 ]7 T7 b8 V
0 Q: P6 @ l; Y- U0 R4 c/ ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" B" u+ w% D, G7 o) d+ `公仔箱論壇1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。
4 I8 F( c0 N, b, s. [0 z) X
* |. W/ K8 L# j4 I5 x2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! R( F$ A5 O9 w4 a3 o t0 t4 @4 u
1 r% h0 @/ i2 a' |* V1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。6 j0 c4 z0 W" `8 {
0 _* u& ^0 a* a4 V1 j4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
& u" s7 T9 G ]: c* f/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i8 F4 U( W1 ]2 T8 ?; ktvb now,tvbnow,bttvb
' |6 v1 @1 S5 f1 o! Ptvb now,tvbnow,bttvbTipstvb now,tvbnow,bttvb, ?$ o4 i3 \) Q7 \, m9 [
另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。os.tvboxnow.com; a3 M' q0 r4 ^" z1 X
; g3 F$ ]( E1 `8 @8 g2 L |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 