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[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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材料:
& Z( Z3 f2 R' G8 {  v  ^8 Q& Htvb now,tvbnow,bttvb蜆.....600克
4 k: Z+ h3 @" j( B( I% nos.tvboxnow.com蒜茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 d& P& u( q$ K! D8 `/ P
香茅.....1支
) R, t  j5 j! Q) Bos.tvboxnow.com辣椒.....半隻
& S& n. N! @! m! y, ?+ Y/ k' @6 G" l6 r% Etvb now,tvbnow,bttvb金不換.....2棵# p# I  E. J; {3 N
泰式辣椒膏.....1湯匙3 J! P4 c+ e- c( s; r

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調味:$ G2 U6 J! C% a8 {. t1 @/ N4 s
鹽.....1/3茶匙
0 F4 z& h, `& e- }( }公仔箱論壇糖半.....茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 }. m/ {; L4 X5 ?
魚露.....1湯匙
' G" H$ F* ?8 oos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
$ i& F) ?& b. qtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙- |. D; b8 J( V+ p- e" n4 n7 e  I
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& H- M+ z1 d! ~9 M& Y& z$ d% X做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 O* J" N! ?) ~+ F3 h
1.蜆先飛水待用;香茅切條,蒜茸及辣椒切碎;金不換摘葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h& y$ x  @$ K* n- e. Z

, D; P- B" _- Y. r. \6 V2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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# t' F3 @! P" z3 j6 g3.加入蜆炒勻,加入調味料兜勻,加蓋焗煮幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 u( |8 f+ s: c/ ~9 s0 L

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