/ U# f* ~3 m' C& \" C
材料：(2人分量)5 X y8 B O1 q
白飯.....2碗
# t) X0 P9 ?1 ?. v% ]tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....1湯匙+ T+ ]% C* ^: m& w
雞蛋.....2隻公仔箱論壇4 ?7 E5 ^3 s) Q! b6 ]6 {
免治牛肉.....140克0 f" B- K3 i, x7 b5 ~4 C/ T
蔥粒.....1湯匙os.tvboxnow.com' ], I4 @2 Y- k1 n4 |
生菜.....120克
% c) l$ X/ u+ P% P油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* T$ i% o. a& r, d
os.tvboxnow.com) I. `9 f \' ^
調味(牛肉)： |: \' ?: B, G% F
生抽.....1茶匙
( G3 v4 A+ t m+ D' Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
" J6 U! P" A; j& }2 B粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J. X6 z2 T: ]( [8 Z1 H, ~1 W9 U. h
開水.....1至2湯匙
7 Q6 `7 Z: [8 H7 L+ v( j; ^5 x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ a# g$ [! Q7 r" l3 F
9 @6 l7 o0 [0 j! u# F4 v, ?* Dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 R) M$ g5 H/ t' ~4 F# i
調味(炒飯)：
. X$ G6 Z; X5 {1 I) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
" v' V8 K6 \/ a& f, H, H8 u- _公仔箱論壇
# ?! V9 t- W# Y" M- Vos.tvboxnow.com
& T4 e" _1 X4 S8 L公仔箱論壇做法：
; ?1 M" k5 d) A' B4 ^ hos.tvboxnow.com1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 A7 m: I. [" g$ H9 A: c# b
- }9 V% d) q' W' `
2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。& d7 W7 {8 z8 Z+ X8 X
) n* v' T3 _; f" a3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。os.tvboxnow.com) V" Z* w6 |* D. x: i/ D+ S
' h% w+ G+ I0 A" Y9 ^4 o公仔箱論壇4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% j! c& Q' B, }! t
6 u# \3 M3 I7 c( U5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。3 H3 I3 o O b8 t3 r8 ], \6 G& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* k* R$ I, y$ I$ b M- C% Z7 v, k- S
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
. L# J8 ~. [# L& ]6 Gos.tvboxnow.com
9 V$ f: }* x; U* u# G* F5 T- f公仔箱論壇
3 O l3 @+ |& Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) L" h3 Y" i- S) u( B" V E# o以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
; B2 o3 E% s7 ~2 N+ B1 {+ |& Itvb now,tvbnow,bttvb5 @& x3 `: e% p6 V1 \2 R
|
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 