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材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb% A) h7 e- @/ L+ ?. u) |
乾麵條.....300克
& {" R8 D5 W' j0 E* O冬菇.....6隻
0 m5 S7 \6 J( M1 t( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....80克
4 p# A& L# M" e$ u" U0 wtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. `6 N* t* O& J
雞蛋.....1隻
$ L) N2 i2 R! g4 w$ j" ^公仔箱論壇酸子薑.....30克
* @/ t* ]6 X6 i2 fos.tvboxnow.com罐頭碎番茄肉.....400克os.tvboxnow.com+ F+ H3 T, k/ K$ k0 ^3 N* a% U
蒜頭.....2瓣
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, O" T5 ]' T f- |. I2 @( `瘦肉調味：
7 ^' j& j6 _/ h+ jos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙5 R8 r2 U0 S C+ u! w n: x
糖.....1茶匙
/ w" {1 T, A' t5 r+ S' N公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: V, G' S8 s9 w& x
tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ K T# U3 X2 r* |4 ` I
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煮茄汁料：
& V; N& B' u( D5 X: g: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g# D! `2 l9 X {- q
糖.....1湯匙' H! S" [) z* v5 [
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com" ^( R+ L" k$ o8 O+ }3 Z( P
水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {3 I9 B( r) j" }5 b, `, }& T
0 w- Q- ]" T' a- _4 ntvb now,tvbnow,bttvb
8 s# ^( N$ |* W8 U. u做法：os.tvboxnow.com0 O# ^9 k9 q. ?: h) e; X3 x
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& A+ X+ Y) a9 ?+ `- D
6 Q. v- a& Z. o8 v* f& ?' m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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% V5 b2 G0 k8 ]* T6 ios.tvboxnow.com4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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i5 d! h1 I1 L5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。公仔箱論壇+ x" B3 a# N7 Z
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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