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材料：" T7 L J) q8 F) ]& c9 ?8 b
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
* D" c% r7 r Y+ X, d ?公仔箱論壇黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶os.tvboxnow.com2 @6 w/ T6 Y! v8 u, U& o* o) V& h
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量公仔箱論壇3 u- T' F1 w$ j ^* @7 o/ ?5 t4 }
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
1 [& b4 W1 V+ _3 v& S9 i麵包.....適量) z+ g/ x+ N6 m2 {
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$ @& P- e: x# g" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- K, V) t, y( Y1 S# h
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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2 ]. L( D& ?- J: p ^2 S( _6 V& A: ?2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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# E3 q# @3 s- J3 @/ \* {) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。os.tvboxnow.com' \5 x0 O4 C( S4 M, E; u
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 G4 _0 y+ x! c
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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0 d: I# L+ r! B T0 V加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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