1 ?% X3 j% @+ d# l- u o2 }9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) N3 e7 T0 }; f) D8 N% r' C公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)
4 j, [9 N9 a% H- K1 g公仔箱論壇粗鹽.....1湯匙/ Q6 {: d: Z; `( G, }
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$ Y' r- I$ F. A2 v" d/ F0 J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(拌勻)醬料：
7 V1 x: d, S4 @8 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油.....100毫升公仔箱論壇6 E: X% e) x4 {8 B' X
砂糖.....40克
0 l# d9 x9 ?% g9 D) j" |白醋.....40毫升/ j5 i1 M: L# e" ]
辣椒油.....40毫升
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做法：: ?7 B/ m7 V9 w2 [: s7 i
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。tvb now,tvbnow,bttvb" r) p* I+ J$ ]* x) s
/ r0 }, ?& ^! c9 Oos.tvboxnow.com2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 E' c3 H" @0 r' H6 i
" ?% L" S3 I( b5 F) j公仔箱論壇3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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) S$ N4 ^) c, C9 p" yos.tvboxnow.com5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。3 r# E6 z( ?. b+ j
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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