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清燉豬腳.....900公克
: Y; o- h3 f0 d9 G, vos.tvboxnow.com清燉豬腳湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i5 Y ]! I! C7 Q
餛飩.....200公克
" I3 ?5 T9 t N! `5 j- d4 Y小白菜.....適量
5 w" l( q/ ^2 l9 u8 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....適量公仔箱論壇1 D$ p; |! N6 E: S% J. R
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7 F; i/ g) [) ?' L% _# L/ M/ @1 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' B* k! w' G: {6 m8 i7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許; E$ P# ^" z n" ~
雞粉.....少許
* C# U6 \& k0 bos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許& U% W% S& Z& R/ s; t
香油.....少許
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作法
! F5 s2 G# j6 W$ _6 O1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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