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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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材料
" X8 g6 L6 E9 [* U5 _! s清燉豬腳.....900公克
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餛飩.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ M" s. i" r) g
小白菜.....適量
3 R0 z  F( w" z/ z- G. b! L2 O公仔箱論壇蔥末.....適量
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8 L% d2 }/ x% sos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( i# E1 f9 m5 y; {) N0 X  s% T
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( t# Z0 x4 g& {( ?
雞粉.....少許os.tvboxnow.com/ L6 c% B- Y# `4 G
胡椒粉.....少許
% O& Y6 W7 d5 w1 g- N2 z( x  _/ i香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 e) A# J% C' S$ b- W

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5 a  e, v/ |  H1 {os.tvboxnow.com作法6 @& S. s/ d" m1 v( A
1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。os.tvboxnow.com' }# |; j8 j; g, u

5 [2 Z9 O" J4 V. c" wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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