( H8 Q) w N5 `+ M' g: N) Z1 ^
 # H2 H& }" k9 ]8 C+ g1 u/ ?
# u. d2 Y8 F+ M9 i1 c
os.tvboxnow.com$ u: W$ c2 F- y' \+ m9 K7 k+ m
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 ]: Q! i, I- c" y
豬小排.....400公克
" _6 j9 ]% H; @1 T6 C# N9 Kos.tvboxnow.com金針.....30公克
# r) b1 V+ k) w薑末.....30公克% N9 m5 [ q$ e& a
紅辣椒片.....20公克. V! s+ N7 j% a+ F; U
: {! ?% u8 D' l7 t* X公仔箱論壇公仔箱論壇# Z; u, b% ~0 A) }
調味料
3 d2 t1 l; e* |% u; wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5 ^' Q) T [ m: {4 P
細糖.....1大匙/ d, S% e" g# M7 f3 b- _+ |6 h
米酒.....2大匙
, Z2 X/ r( v* s水.....800CC公仔箱論壇$ U0 B! X' c$ W1 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 u: p" c3 C1 M) x$ t
tvb now,tvbnow,bttvb- }4 P5 a4 n) U
作法" T& y5 W$ l4 X; t; l
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com* F, ^( Z3 ^2 y* ]
公仔箱論壇7 @/ H+ E# ?6 V/ S! e
2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
! b7 h/ l' `5 M2 oos.tvboxnow.com
4 @" t$ g7 e. G- o7 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。- u" v8 T! }5 R9 r; i6 }5 ]
/ j+ M9 T5 H: K
|
發表於 2015-7-3 06:32 AM
| 