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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 公仔箱論壇! U$ V8 q$ E9 d$ P: Z1 v9 M: K) f
2 F/ R3 A5 K% g' W" B: M) k5 D) R+ g公仔箱論壇尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！tvb now,tvbnow,bttvb: T: d- z# }. W$ y8 d$ C
5 `3 e2 o3 v+ s: Q4 X- {6 F @公仔箱論壇先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。os.tvboxnow.com0 j7 G" B) {1 w$ `9 [) @0 E
. f, @0 K( G) e Sos.tvboxnow.com食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。tvb now,tvbnow,bttvb, K: e" N$ |* e$ G. W! N% x
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5 h- ~2 a/ T4 W: ](a) Uptop Bistro and BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 x N3 [6 \0 Z
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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) s; a- ~, i6 Z2 f2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b) Sky Deck
* v! ~& \ Q: K+ b9 r) g9 A地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 [1 L% y5 r6 L- Z ^
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+ {! E V" R, @* mos.tvboxnow.comSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
# ]9 T* A" m( f) t* n, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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