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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒


7 g( i' C# J, r5 S" w) f公仔箱論壇材料:     
0 R# g7 \; I, Q3 z! m0 ]3 y! Btvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒
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3 |7 R! I4 m8 @9 `! a  C3 u. gos.tvboxnow.com
, m* z, b# [) b3 G* X" G$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
+ B( j, i3 Y% T8 Z! rtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙
# Z* g" q7 I; a: \8 H4 w( `1 c9 s4 G. I7 z# H: s8 V$ ?4 B

. D; t: X+ H! ~3 F& u, s7 G  Z芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb' n% ?8 c# y" R) q& S
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; N5 F  N/ F1 S, i7 b, x& g; U
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。
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5 ^! y, O5 Q- }% C1 v7 a4 R5 E" Z公仔箱論壇2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。
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3 i6 O% k- p9 E  K  F% P$ n+ T$ g  C3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。
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