0 Y# @; U" G; Z5 _6 ` L材料:os.tvboxnow.com$ `/ q2 c2 A. r& _
蓮藕.....1斤os.tvboxnow.com2 H; |2 B6 n+ b) ^9 Y
雪耳.....半両! A y7 N! C8 h) ^& i: T+ o
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)os.tvboxnow.com& }+ e- E: l3 M1 i( Z* d
薑茸.....2茶匙! n7 X( \. E% ?
薑.....2片
- M2 }$ V9 S, p2 P$ t公仔箱論壇蔥.....1棵
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ f# j0 `6 z) @! |
意大利陳醋.....4湯匙公仔箱論壇5 W e b: k' |: s, C" V
黑糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( R* X8 @2 R) ~8 h- c! L
滾水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" A* w8 [% j( W
生抽、麻油.....各1湯匙[
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: f" C: a8 a* A! C! ^5 o8 M做法:
% s( s9 h4 J: p9 @$ R. h. |* [( _1.蓮藕洗淨削皮,切薄片,浸醋水中,再沖水,以保持潔白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, r! ~. C, m- y2 @5 ~
6 ?- p- q( m& V1 l0 R6 e. s- Q公仔箱論壇2.煮滾一鍋水,加入蓮藕片,煮約3分鐘,撈起,瀝乾水分,放碗內,然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻,蓋上蓋子,炆一會。 d6 {5 t( q" ~& f
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3/4.雪耳浸軟,剪去硬蒂,用鹽搓一會沖水,以薑蔥出水。
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- d2 p( X( H5 e) n9 B: D7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片,再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料,即可供食(凍食味道更佳)。
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