. G8 M) M( k( a; J/ E材料：
" E; L3 {2 j9 E" \- `tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 I! f0 n/ S/ j' h; j- ^4 U" [* D
雪耳.....半両os.tvboxnow.com' X$ \7 H% j+ g" D$ }
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb/ M' P8 m2 P! N, G W) N5 o. {3 h
薑茸.....2茶匙
6 `: x+ d7 w3 F1 s; i, b! ~os.tvboxnow.com薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb% H- s/ o; Q* `- s% r& Q4 j
蔥.....1棵
2 P$ }- h8 p5 n, F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：4 ]$ X9 @: K1 Q3 Q
意大利陳醋.....4湯匙
# W9 B) P5 U" G+ E& o3 d0 ptvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....2湯匙os.tvboxnow.com4 u* A4 V6 I" l" p3 n
滾水.....3湯匙os.tvboxnow.com2 p6 F, V h# l, r2 X
生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ H e& {" ]6 j1 l% z
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇3 H. ~9 A9 e# M: f7 a
E! O3 {+ W ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇 p. S* ^* u. g/ V. l# j4 ]
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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