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材料:
9 n+ f! |. e: Q; y) hos.tvboxnow.com雞蛋.....3隻
6 m9 i n. l2 R$ c' M Vtvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb! \* L% ^ @. T) ~
牛奶.....60毫升
8 ^- {8 K6 P9 P* @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....40克
. v. J# k2 V4 V9 ~, @雜莓(樹莓/藍莓).....100克
+ R; m/ P* w, R$ s; k9 [tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙
1 W' x% n# l T( z) b X. \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: M0 m3 C3 X3 u1 }8 N% u
5 t% E. n0 |$ z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇- V+ g/ k* I2 |' h9 j
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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3 p0 u& w& @( `- l" k$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。os.tvboxnow.com. N) O. @7 K- E- O: c; c& x6 [
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：4 B* j* u' K& r/ H/ L
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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