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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' f0 `6 F0 k! q: L# u2 K
雞蛋.....3隻
5 d f+ G) t |7 k3 `5 Yos.tvboxnow.com原味乳酪.....200克' w: H% C5 Q6 E( o; Z3 _- _
牛奶.....60毫升
3 T$ Y: W: o" Q) Z1 m0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克
5 A y% _/ C: j R5 h/ e# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓(樹莓/藍莓).....100克公仔箱論壇' w! u2 ~& e8 e: P1 o5 Z
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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: p) v- p( |( x' ^; x6 Cos.tvboxnow.com做法:
' M* @2 H; ]" ^ C5 i0 u公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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& V0 e8 B) C# l9 L- ~; ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5 p; F; w% i' G+ \+ d& y2 R7 W
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。/ V, \; j* C# U
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, i, M3 g- E0 X* C* L溫馨提示：
: t- u q- j- c原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇; ^; e6 |, [" d0 L1 z5 z
* S) m4 ?: q$ M2 q; f雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。公仔箱論壇! D& @) X$ T; G9 r! y2 {: _
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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