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材料:. q9 r8 \- V% H* c* P7 F( r
雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 p% ~) P8 k' ~
原味乳酪.....200克
3 P Y" ] M% a" h公仔箱論壇牛奶.....60毫升( I. n" o; w' J% \+ H
糖.....40克公仔箱論壇9 G; t Y9 ]0 m2 \. ^3 F
雜莓(樹莓/藍莓).....100克os.tvboxnow.com' q, i( a( v) @! i* o; Y
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
* A' f0 ?( @$ l' P公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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9 y4 ]: p& H3 E4 j公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb* `& Q5 S: I. E3 f+ W" J
4 R8 `- [+ J9 W. f4 W+ l公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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& t$ v4 l2 X' M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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! `8 |+ X% p- m* Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r8 F/ c5 @+ Y+ }. p6 G
溫馨提示：
' @7 L! | P; y0 ~6 V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! g) H6 o5 P! L
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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