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材料:
# S4 {/ f, D' f, e雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ w0 l) W- @+ R5 `9 O
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
; J$ @. w$ ?8 H8 L5 @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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+ G5 N* K) P4 g% o$ `) I6 k+ Jos.tvboxnow.com醃料:
& h; x; v# D/ ]蜜糖.....1湯匙
t! b! ~! `- Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙; J2 e9 I: F. M- Y/ ?! [
老抽.....2茶匙
" T2 s$ f1 c* G, `2 ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙
1 U1 @6 U3 M4 l% u7 R紹酒.....2茶匙os.tvboxnow.com5 z$ b8 E$ v; a- j8 u/ [0 d K
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com; K/ |9 a' \. e( ]! }, x1 g
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做法:os.tvboxnow.com2 u% m# m* Z4 R! }& P6 s! Q
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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, L$ F* b! x" Z6 U4 Y5 b7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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; N; r* y! y. {( [# |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。os.tvboxnow.com, v9 A5 A! @' a3 i8 B7 X5 g
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb- H$ p; l- x3 G+ |: ^
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】+ Z# a5 T) s6 t
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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- k0 a% b) R5 N0 M* x' {" F' R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-1 07:09 AM
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