材料：
/ Z8 B9 a; k: l2 e8 o. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
4 ?+ }2 u4 x9 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 q; e. f9 S, z& M5 {
os.tvboxnow.com5 k/ @1 {, J% z4 O! l. l
調味料：
8 e; v6 H4 M: |蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
: l1 }5 k5 t# f% ^3 Bos.tvboxnow.com* O" E7 ?, T3 [6 _1 [5 o
; Y/ J- k! R. r" ctvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! ], U+ a) c( s3 i% R# d
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
3 l( k( \; Z O0 P公仔箱論壇8 N( L7 D0 _+ D, Q1 O; f1 t$ {
3.青豆用水煮滾即可取出
. X% D. z* V3 I6 o! `/ p% @ ]公仔箱論壇
$ S1 k7 z- f1 L' ?公仔箱論壇3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起. X4 b* V$ j H3 j3 s+ C
. c4 A6 `% p( c" T4 S* _$ b
4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
H$ d2 K0 x& g( z3 i" V/ b2 o公仔箱論壇
" g' D' n( g* g- V8 H4 ~公仔箱論壇5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
| 