材料：
; d; r7 m( G' ^! i公仔箱論壇蝦子麵.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 U4 \+ i; @- d
芝麻.....1/2茶匙
; x1 Z9 w( e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6隻 r) i2 X, W( y J. U7 U5 t
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 d& [* w$ a9 p" }: e
生抽.....1茶匙
3 p" {' M$ _4 z& ]* g老抽.....1茶匙
a3 T" t5 p/ c9 z$ E k A, y# E甜豉油.....1茶匙os.tvboxnow.com& I- s' _! u! k& k& n: z, \ y+ T
米酒.....1茶匙
3 u/ u% Q( R5 n/ O4 {蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ C; y" l, P( c0 G$ b4 z
芽菜.....1碗' V$ u% o8 \( ]1 g, z! \
油.....1茶匙
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% W$ E+ { f/ b A6 y0 A7 X% Sos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 P. O' Z( ]+ q) W& `
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 v# }7 E$ p2 `
8 N/ B0 u7 \( ~3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇! J* d w% Z) S1 `
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! q# f7 `1 R, A' p. u0 U% h
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。( n. q# ?3 h1 J" \6 n
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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! M2 F$ l( q5 t2 F公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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