材料：
2 ^ [- d& ~$ l4 v# d1 t4 g, ^+ n. L蝦子麵.....2個
' ?1 {+ }. F; Q( r; m, |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 p9 h2 K e3 q" \3 n. g
蝦.....6隻
9 q( L8 Q8 ?- W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻os.tvboxnow.com+ M* Z- x/ t1 _. E' A& i% }( d
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: y0 v% D. q/ m
老抽.....1茶匙
4 [4 l& o9 v: v# `( x9 J7 K2 c甜豉油.....1茶匙0 m) x" H1 v4 l$ ?) J
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. A$ b8 u, X9 Z7 {- }* L
蒜片.....2瓣
5 ~( M1 P( V! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ k' o/ u& T3 k$ P: M8 X. W
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. Q W/ @1 ^6 W
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做法：os.tvboxnow.com( B# `3 [9 d+ o8 a. y m- x& |
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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^; G- t& i3 R' a5 k9 Q& S Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。) D9 f/ n% @+ Q: g7 Q W. T; ~
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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3 I: T+ ~, h/ \1 }5 h3 e公仔箱論壇6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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