家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。# h& ]3 {' `$ f
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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' h' ?3 x6 x$ [os.tvboxnow.com最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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V! L7 _ \. D/ Z3 Y3 ^$ O( `+ |os.tvboxnow.com滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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9 V- z) O3 B+ X- fos.tvboxnow.com沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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8 ?) ]7 Z% K6 D `+ K/ Q, n女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。) {2 C/ Y, q! {4 m, n5 X
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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2 ^% @( Q/ A' u. @" ?! ]. o公仔箱論壇部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。tvb now,tvbnow,bttvb% w' }1 v" ~( a8 a
( \4 h5 r% ~, R% N$ l7 X( G自助餐價錢（每位成人）︰; U, i/ \ f0 r+ y; q; a- F$ d
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 l. ^5 D1 }( @' U, h& f+ c
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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