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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     7 _' B' i: W. ?
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, m: ~- D8 E" V: S9 }# c

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7 K" a, m  Y& {% R9 r; z' L2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 N; p5 B7 |3 e5 H. B/ b1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 k. }' W! Q/ H* y" b
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。5 n# V* T% ~  |; {, o( t2 |9 H
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2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。os.tvboxnow.com; {7 M) X- U& c- U  Q! C
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。公仔箱論壇+ e) t7 g2 D6 B+ i
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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