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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ _' c4 h6 Y" U( o1 \) E8 i0 U
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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4 G6 ]. f" W' C6 o# u& I5 o調味:
8 e% M* v3 v! J鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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/ m7 z0 A0 w; x6 _做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 I U" ^1 V/ G
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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5 K9 |' @6 B: S+ _" Y$ ^) Jos.tvboxnow.com2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ y/ |3 Z* k# j! [7 Z$ D+ G9 m6 g
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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- W+ a: s: ]$ n5 h公仔箱論壇4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |