2 P( C2 k( y+ Q B. G: U& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& u. X/ W) W6 Z- W5 c1 p; h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片& B5 M5 g6 j- Q. i. h, I& b
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8 L1 l" i3 }. l( B8 R調味醃料（雞上髀）： os.tvboxnow.com6 s' u1 H. `' z' Y
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R% Y" t1 M6 \5 M2 }+ {
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2 d% l. P- |& _7 d2 D汁料：
& a! A+ S |9 g4 } s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙) Q; j* `) r; | U$ y
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做法:
6 [4 m3 f9 X6 O7 c% S3 Cos.tvboxnow.com1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。/ r' u3 k. g9 M; D$ ^1 U# C v
/ z- Z! i4 x% F u; k- s- y2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。
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: j5 p8 S. t _, z3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。8 E" i- k; F% z& X& o- f
; y% n* X3 _0 d( \/ g4 Fos.tvboxnow.com4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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