公仔箱論壇6 ^$ Q+ W4 M; U1 f9 K' h
1 T/ m% n7 F' Z# Y0 s+ F我們都喜歡緬懷舊日的好。公仔箱論壇& k+ a2 W8 S8 D$ W! ] N: N% A
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像大坑,人們總是一窩蜂想起舊房子老食堂,惦記炳記大牌檔的奶茶香,順興的滑蛋叉燒飯……「梗係舊時好,舊時街坊特別親密,人情味特別濃厚。」住了57年的老街坊強伯如是說。tvb now,tvbnow,bttvb: Q! p7 r$ f* S" k
公仔箱論壇3 [" Y3 F) I# C+ S0 w
但新,又是不是一定不如舊?公仔箱論壇3 v! N4 M' H8 F% K( P
大坑,這幾年新的食店越開越多,逐漸形成了搵食新陣地。店面,大多只有三、四百呎,全是小本經營,大多是老闆一人身兼數職,所以,這兒的店很有個性,或者,味道不一定能打動每個人的味蕾,可是,誠意肯定是外頭連鎖式食店不能媲美的。
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' P' T ^, R% g# ^: N8 b1 k- S$ v在奮力留住舊味道的同時,這些生力軍正努力地創造自己的特色,延續大坑的美食情緣,怎能不支持呢? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 e& z2 K) r7 _5 ^6 E
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$ f3 w$ @- u% i; m2 a) h# w, e- T公仔箱論壇Pop it主廚,在大坑工作兩年os.tvboxnow.com* r' j+ {% K8 r' ]: s) @8 }
. V( z# T$ g9 k8 Q' K. f「越來越多不同的酒吧食肆,全部很有個性的。
4 `4 Q# W: |8 W/ q, J. ]5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(左起)Jeffrey、Ruby 公仔箱論壇" O) r- o" U8 c
經營NOCTE約四個月
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/ h+ @: m4 D% Y( ]2 f2 L公仔箱論壇多元文化 % C. h, ~# `4 D/ ^- \
「甚麼國籍的人都有機會遇上,這兒的接受能力高,可容納不同文化。」tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 Z( Y- f- d- ]
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(左起)Kethena、Ricky、Jess
G p7 x" ~$ v6 J半年前開設:jrinkos.tvboxnow.com6 j# @7 V5 ^8 G* \, l# c& {, G
' z3 ^) l7 f- B" i2 s* |公仔箱論壇低調寧靜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( Q4 f# @! d" }+ p
「沒有旺角和銅鑼灣的喧鬧,尋常日子就是寧靜,很舒服。」
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2 J& @9 ]; s9 P! B' t6 L3 r& _tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com- ^& G. ]* u$ m5 c* v2 E0 t U
May os.tvboxnow.com4 X G ]: ~# `6 y& ]0 t
家住跑馬地,經常來大坑,剛開了Bakers Corner餅店
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' x i) e" y2 X: L" u靜中帶旺
4 |; A- C( ]4 v7 i7 y/ F公仔箱論壇「平日很寧靜舒服,可以專心做餅。」
* w+ G. ^; ~& O. r) n ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# T. F* M' v6 Z: s* D- k
公仔箱論壇: ]9 N* r7 o% s" L Y& }
(左起)Meiling、Ethan
3 G, c2 W; e% N* q* M% qLoooop店主,剛進駐,了解中os.tvboxnow.com$ b; \! B3 w& t& ^; O. [0 I
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夠Stylish
' q- P& {" ~% c8 N: q: C6 `2 T. l. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大坑多新餐廳,很多有個人風格,食客消費力強。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 X# Z" T) b( z* ?
, ]& E( ^$ G$ h7 mos.tvboxnow.com
) a/ W* L- w: n& B/ n ]) g% ptvb now,tvbnow,bttvb(左起)John、Tracy、Chloe、Pinky、Hei
& F1 S& P# @- I g" B1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Loup合夥人,流連大坑半年
/ i( P% Y- ?4 p* q0 F0 T7 ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 {8 ] U1 e: d' |; ~* [
勝在優雅
0 P- a0 t4 z; [- ?% @7 `os.tvboxnow.com「大坑人總是從容不迫的,環境很悠閒舒適。」+ Q0 o" G) \3 _' i8 s$ ]
x2 ^: q# i* R: Z% _公仔箱論壇[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150621/large/fb502p.jpg]- n1 P, u# T' L7 ^* l9 [& O
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- c# f5 L4 p! A( h) `8 T* rtvb now,tvbnow,bttvb 劉志強
$ Y) R0 B8 R1 F2 _ a) z q. j3 ?公仔箱論壇強記菜檔,第二代老闆,大坑為家57年
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鄰里有情
7 | x5 ]5 \; H4 x: y% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前有人情味得多,但現在鄰里關係仍算不錯,大坑人一定幫大坑人。」
5 M1 N, j3 ]2 K% _# t0 O公仔箱論壇6 r% ]% F& u- o2 ~7 d/ O- N+ ~
2 P; O" \5 O+ q; E: c& E+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Isabella os.tvboxnow.com. y# o( j! ~4 `1 n7 t5 e- o5 l0 s! X
素食.微調店主,兩年前搬入大坑
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2 M7 T3 @; n" F( s% n人人斯文
2 Q4 p5 Q- c0 u& k「在大坑總會遇上明星或者模特兒,而且多數人的行為舉止都特別斯文。」公仔箱論壇- J3 a' a/ h, G$ h/ u/ f$ P
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7 F) Z' K& l2 N% \! s: j( j# `2 Itvb now,tvbnow,bttvb法式西多士用煎代替炸,又配上不同新鮮水果,美味又健康,這種營養餐天天食也願意 $108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! @- j( i; d' F* [
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健康餐 營養師主理公仔箱論壇; o8 p( }" Z3 c1 g/ F% @3 U
大坑,就是有種包容的能力。所以,冷巷裏可以有很港式的大牌檔車仔麵,橫街上亦可以有很高檔的日本菜意大利菜等。但像NOCTE以健康餐打正旗號的卻只此一家。
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: q; v& A5 K N& \9 ctvb now,tvbnow,bttvb千萬別被健康又營養餐嚇怕,以為這裏的食物會很寡很難吃。在政府醫院擔任營養師的小伙子譚健安(Jeffrey),認為香港很多所謂重視健康的人都走火入魔,「極端到無油無鹽無糖甚至無肉,吃得痛苦。所謂營養餐,可以好正又好味。」才二十出頭的Jeffrey認真地說。他在澳洲念營養學,一直喜歡下廚,一向怕吃沒有味道和一味講求健康的菜式,所以他跟兩好友開餐廳前,決定做健康菜式,讓人吃出一種被寵愛的感覺。
8 s1 X) a% \; y1 K, c8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 Y, u" J, w$ H! C+ B5 V3 o
Jeffrey的營養餐,從不提卡路里,每道菜的配搭都經過精密計算,引入味道佳但沒有反式脂肪的食材,菜式端上桌,款款色彩繽紛,味道也保留食材的原味,叫人吃得開心。但畢竟打着健康旗號,如果在競爭太大的銅鑼灣開店未必做得住,最後選了大坑做試金石。「租金相對平宜,距離銅鑼灣卻不遠,最重要是這區多中產人士,接受新事物能力較大。」就算家住大埔,Jeffrey還是選擇大坑,希望營造像巴塞隆拿的小店氣氛,可令大家晚晚光顧,次次吃得滿足又健康,也為此,小店才改名Nocte,即拉丁文中夜晚的意思。
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0 _# o/ R5 W; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NOCTE
' l) l$ A& W0 v7 i大坑華倫街tvb now,tvbnow,bttvb6 f: c, a) ^0 \, {8 q* p" U9 ?5 v8 Q
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清蒸海鮮 九重塔保鮮tvb now,tvbnow,bttvb# |! D9 W1 T7 @- I( f7 e
韓國的九層塔清蒸海鮮(採用蒸氣方式蒸煮海鮮),可以說是這陣子最流行的美食。不過,吃過的都知道,不少所謂即場蒸,都是事先在廚房蒸至六、七成熟,再放在客人的桌上翻蒸,海鮮應有的鮮味早已煙消雲散了。浣紗街新開的九重鮮,趕上蒸海鮮熱潮的水尾,卻有本事晚晚爆場,因為店內由蒸爐、枱凳到餐具等等全部直接從韓國運來,是名正言順由生到熟,全是在人客面前蒸,沒有前期加工,所以才能留得住每層海鮮的鮮味。不過,對於吃慣蘸醬油伴吃的港人或者會認為除了鮮味,便沒其他味道了。好在鍋底的豬腳粥真的百吃不厭,特別是吸收了九重塔上各種海鮮流下的汁液,味道不鮮才怪。美中不足的是,大概因為店在一樓,沒有窗口,密室似的空間感覺略為侷促。來大坑,個人喜歡就是透過一道道落地玻璃、又或索性坐在街邊,邊吃邊看看行人路上的一道道風光。
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足足九層塔,要大班朋友一起吃才好玩。每位$258,兩位起
" f5 g& s, c( ^3 u: o5 A, t1 D7 u- t7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X: s# d- O! V/ H! @6 p; g- Hos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" C; O# X$ q( f! P8 r5 n0 D
有韓國海鮮,亦有本地海產,最緊要新鮮。
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o$ q4 A% e0 {) K1 D' ^os.tvboxnow.com九重鮮tvb now,tvbnow,bttvb) {' v7 u( ]1 M1 n7 U! f
大坑浣紗街浣紗閣
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打卡熱點 原隻龍蝦卷 " [' B( J) o# v% \: R
主打熱狗的Pop it可以說是近期大坑最火紅、人人愛打卡的食店,一室的黑和白,是入型入格的美國風情。店內提供12款熱狗選擇,熱狗腸用上只此一家的牛肉腸,是老闆特別託人在美國找回來,因為腸仔比一般的短(只有五吋左右),所以連包也要特別訂製,口味除了最基本的美式熱狗(American Classic)和港人熱愛的Cheesy Dog,還有一些較特別的如Sichuan Dog(四川)、GOO LO(即咕嚕),但最受歡迎的一定是Lobster Roll龍蝦卷,採用波士頓龍蝦,每日即煮即拆,而且全部人手原隻拆肉,非常新鮮彈牙,為了保留最原本的龍蝦鮮味,連配料和醬汁都刻意下淡一點,故吃每一口都是龍蝦,口口是鮮和甜,好吃到不得了。唯一問題是貴,一個賣二百多元,真的好貴,不能經常吃。os.tvboxnow.com1 Z" Z$ [# F d, A) R. S
4 n9 r+ Y* R! C3 _6 Z公仔箱論壇還有,我最欣賞的,是搬了來大坑三、四年的幕後老闆,因為愛上這區守望相助的深厚鄰里情,決定盡量採用區內的食材店,自己做生意之餘,也幫人家一把。例如熱狗包是區內麵包店供應,馬鈴薯來自有60年歷史的強記菜檔,目的就是為了大坑店幫大坑店。「這兒個個人都好隨和,超級有人情味,我雖然搬來不算很長時間,但感覺像住了很久,相信香港沒甚麼地方能找到這感覺了。」從三藩市回流、不願上鏡的老闆娘說。 - y' O- {# x* _* m5 y
/ O$ Z4 K2 U- R2 d2 |4 S/ Z& s: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z" u2 }" ?( G, {( p公仔箱論壇Lobster Roll $256公仔箱論壇7 ~. a z6 g% W& Y' _+ F5 ~# B
原隻拆肉龍蝦十分彈牙鮮美,必試。& p6 }2 d; A% q% e; T9 Z8 v
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每日只入二十多隻龍蝦,所以手快至有得吃。os.tvboxnow.com4 m) f* [4 Z- s( B; I ?0 R$ u' w. ?
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店內有一系列美國搜羅回來的辣椒醬,嗜辣者必興奮。tvb now,tvbnow,bttvb& G" F6 H+ R5 ^- j
" |1 `! t$ z% {1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pop it, H/ W+ B- \6 I
大坑新村街6 y" O% w$ O2 @
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3 E( S) \' z- R+ z8 I8 Y& @與「狼」共桌 主打法瑞菜
$ N0 Q' d) G# E) [一條大坑有三條新村街,打直又打橫,所以不是靠那一道雕了花的白色大閘,很難認得Le Loup。Le Loup是法文中狼的意思,叫狼,因為這麼小小的一間店有股東14人,人多,手腳亂,用狼是比喻團結,是股東之間對自己的囑咐,也是對香港的祝福。
3 L! l( [* o6 b5 L, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \" {! @- e' l2 m4 l5 b言歸正傳,這14個朋友合作開一間Bistro格局的餐廳,一開始就是因為大家都是饞嘴一族,常常希望找個地方可以方便一班朋友分享美食,而因為其中兩個發起人一個愛瑞士菜一個愛法國菜,餐廳就找來有二十多年西餐經驗的師傅,專賣這兩國的特色菜。選擇大坑開店,源於其中一個女生在大坑長大,有情意結,造就這個供朋友聚會的小店落戶於此,價錢親民,因為主要招呼朋友和區內居民,也因此,位置不起眼也不介意。os.tvboxnow.com: y4 t3 p3 Z4 W5 J8 `* l5 ^. ~
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白酒香蒜忌廉煮法國藍青口 $98
2 k5 x# y8 q0 ?, P6 d忌廉汁做得好,蘸麵包吃一流。# k. r0 _9 b- v) ]4 |9 `& w
/ ?. ]% V) O! g( `5 a1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R2 s2 Q+ ^- c# v4 E. G7 H公仔箱論壇黑松露菌意大利飯 $138; }, F. k/ Z& }+ l5 I* ?" Z
意大利黑松露菌味香撲鼻,最喜歡米煮至八成熟,不過軟不過硬,好味。tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 W2 q" y- Q" k- ]; y6 X
9 @1 q- g: g* t: P& U0 {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 @0 N& z9 J: x
因為餐廳名叫狼,特意擺放狼裝飾。公仔箱論壇1 f8 V' {( Z s7 o- z$ p6 p% \
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Le Loup
1 o) T. s$ X2 _$ C& x1 O大坑新村街
8 e- X5 g3 E$ [4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ~0 v0 [1 M- ?( m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb型格茶舖 茶葉玩配搭
$ t( x: F5 o2 r7 q( p- a% k9 o) |os.tvboxnow.com位於轉角位的:jrink,是我很喜歡的小天地,店以賣茶為主,牆上一列逾80款的茶罐,有白茶、烏龍、綠茶、紅茶,全是老闆胡瑋玲(Jess)從世界各地搜羅,有些是大家耳熟能詳的茶名,有些名字古怪,例如Midnight in Paris、Lost in Thai、Elephant Dream等等,單看名字根本無法估計當中的味道,「它們都是我按不同茶葉的特性調配出來的味道,獨一無二。」年紀輕輕的Jess說,因為愛喝茶,所以就算自己不是專家,也膽粗粗開舖。她的茶,因花過心思,故茶味都令人有耳目一新的感覺。她還刻意買來Alpha Dominche的Steampunk4.1蒸氣虹吸式咖啡機,令泡茶時可保持茶溫,放在店中央,配搭得入型入格。住在九龍,特意來大坑開店,不愛上鏡的Jess笑說因為大坑夠低調,可以舒服泡茶。喝茶,本來就應很悠閒的,如果店子開在大街上,便沒有現在的悠閒自在了。讀設計出身的Jess,為不過三百多呎店舖,設計得空間感十足,令人一坐下就想賴着不走,特別在炎熱天氣下,這兒是唞唞氣的好地方。
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白茶plain lemonade $52; o% Q) J- H+ I6 f4 N
入口帶檸檬清香,適合炎熱的盛夏。: z; `) ^& \( ^6 z @/ Y3 A3 O
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大坑安庶庇街
1 b0 c1 l7 h5 V; l0 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: @5 a, Z* N
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! `: q2 S$ S$ N* J! w公仔箱論壇鳳梨曲奇一打 $98
* s+ A1 R1 V8 H3 g8 V/ W公仔箱論壇用新鮮鳳梨煮熔再用曲奇皮包好焗至金黃,吃一粒便停不下來。
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限時限量 手做鳳梨曲奇
8 J! R, f3 C" f! F在新村街的盡頭,有一間髹了粉紫色的小店,名字叫Bakers Corner,外表像東京小區的小餅店,只是我來了四天都摸門釘,要不是一回在:jrink嘆茶,可能我跟Bakers Corner的主理人張文寶(May)就此擦身而過。本來過着少奶奶生活的May,一直很喜歡整餅,甚至赴瑞士幾個月,只為學整餅。她之前做的曲奇和蛋糕,大多是送給朋友,後來跟同樣喜歡整餅的女友人說起,三個女人一時興起,就決定開間小餅店,當萬事俱備,兩個拍檔卻以私人理由放棄了。「洗濕了頭,租約又簽好,我也只好硬着頭皮堅持下去。」May很無奈的說,小店人手不足,一雙手根本做不來,所以店只能開周四至日,其他的日子,有時放假,有時留在店裏做預訂貨,就是不會也不能天天打開門做生意。May的拿手好戲是以新鮮鳳梨做曲奇,入口是陣陣鳳梨香,卻沒有一般鳳梨酥的甜膩。可是只得一對手,味道再好都未能大量製造。只是,在大坑居住的友儕間,這轉角粉紫色小店,已是買餅聖地。
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Bakers Corner
9 c/ h* X* i( o. _9 ^公仔箱論壇大坑新村街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: z% l* s: [/ @
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6 D4 B" j! l: M, S公仔箱論壇意大利素飯餐 $168公仔箱論壇5 D/ }0 Z2 ~! w1 W) |) E
飯帶微微的酸和甜,開胃之選。
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' z- i( M8 q- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式素食 趙增熹係fans
O: v0 g5 Z ]: ]6 j3 ?開業年多的素食.微調,是不少明星光顧的西式素食小店。店主袁淑茵(Isabella)笑笑口說趙增熹幾乎每周來一次。經營西式素食但Isabella說自己一直未能食素,因為街外沒有令她能下決心吃素的餐廳,本來開中式糖水店的她為了健康,才心生開西式素食店的念頭。在大坑住了兩年,她發現大坑很多食肆,卻沒有一間主打素食,而大坑人很多都是追上潮流又追求健康,於是決定開素食.微調,希望令自己和更多人吃素。「每次吃完素都好舒服,只是香港大部份的中式素菜很油膩,令人錯以為素就是這樣。」所以她做的西式素食只強調用新鮮的蔬果,再配以西式煮法,將素食變奏。像意大利素飯,五顏六色煞是吸引,吃下是蔬菜的甜美,當天天大魚大肉時,這一口清甜的素飯,煥然一新。
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素食.微調
( V5 j2 v% m: a! o2 }$ n大坑銅鑼灣道3 j( }) b, \7 \- O3 G
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1 R- l) k2 {3 q1 t) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可愛雪糕 連紙都食得
. I% O; g& }" q7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在浣紗街口,最近天天都有一大堆年輕人集結,為的是一嚐連紙都食得的雪糕。老老實實,雪糕味道不特別好吃,但賣相就真的天下無敵,特別是以米紙打印的可愛公仔,又企鵝又太空人又心心花花,全部帶有童畫氣息,是相機先食的最佳對象,少男少女小朋友都肯定被迷住。開這店的蔣兆鵬(Ethan),從小就很喜歡吃雪糕,但又覺得吃完棄掉雪糕包裝紙浪費,於是想到現在由紙到裝飾都可以吃下肚的雪糕,最有誠意之處是所有東西,由曲奇杯、棉花糖到米紙都是一手一腳自製,全是心機之作,而選上大坑,就是看中了其格調stylish,形象跟他的雪糕很夾。
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/ [/ K: `+ p w* D4 kos.tvboxnow.com可能因為開業不久,雪糕又要逐個做,等候時間嫌稍長。加上店子位於十字路口,人流不斷,在夏天攝氏三十幾度的高溫下等了又等,確實有點難耐,好幾次我帶着小孩等到不耐煩想離開之際,又見Ethan和拍檔埋頭苦幹,最終還是留下來繼續等。
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6 v, v$ { p: F. z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" [% E& `1 A" W6 o. _
XOXO $53
' @1 V2 g+ P5 c) q& `$ g* U! h! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心心花花米紙圖案配蘸了焦糖的士多啤梨,外形靚絕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" w" a o. S9 K
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Blue Moon $50tvb now,tvbnow,bttvb- ~* ]1 m( W5 c7 N3 ~" x
帶點藥水味的粉藍雪糕配略為燒過的棉花糖,如夢似幻。
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; ~0 J9 x% c/ Y/ S2 ?% C% x* U) Q, F# L( Otvb now,tvbnow,bttvb棉花糖包着朱古力雪糕,再用火燒一燒,賣相吸引。
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大坑浣紗街 |