材料:
3 X; j% h! |9 T8 p5 Ctvb now,tvbnow,bttvb素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇; a" D0 F$ c B9 K6 U" C
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb# [9 _/ Y' ^0 O' S7 A5 d$ x. B
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙7 g6 _6 n, o3 k4 S8 ]1 P0 c
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^4 ~5 P0 C$ z做法:
- G& m* ^3 M. \# j' x, j1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。os.tvboxnow.com9 N( S3 P" b+ g# g/ z1 |* ~
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2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; `) i. ?1 A, U/ x2 v
3 F" a' {2 x8 i% J5 B, C7 n9 R公仔箱論壇3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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