材料：
3 r; D _( G" f9 X3 X大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L公仔箱論壇, a; |1 b7 l/ {) i0 O7 u7 c
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, i$ G' m/ \- C6 x. t! a公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 ]- R5 T; x( `1 F2 E6 |
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。) v6 N, V2 L( O. s
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小提示:
+ a. o! |- z0 ]0 \- M- G) U3 U1 ~1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當. c' d8 v! h W0 y7 f& ~* T
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2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)公仔箱論壇4 P# G7 n: I7 y' b* y6 }
0 O# F$ }- {/ a, i/ r1 D$ `公仔箱論壇3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無 |
發表於 2015-6-5 05:34 PM
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