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% O7 S: }% e" A; h* z% s它很醜，卻很馨香。tvb now,tvbnow,bttvb" q# l; M4 P: [
/ [+ f' z+ r& T( h) G: U) A. n9 ?0 Q6 x) n它是一條很樣衰的糭葉，又長又硬，長滿刺簕。
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6 o9 P& J* q6 M/ K0 Y; X它不像竹葉般清雅，更沒有荷葉的脫俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! h5 y h% x T j, k8 b
1 z8 O F( o. O3 p6 y7 d1 ~( z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲起來，像一尾不好惹的毒蛇，隨時會撲出來噬人一口。$ u5 q0 H) C. I5 g) a3 g$ M
& p' D- W' Q6 r) m. H但葉不可以貌相。- T+ S8 x5 Q) `! v4 n: j9 S! i) x
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醜陋的背後，原來隱藏着山野的靈氣，和淡淡的馨香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! C: c2 V% {% n
, W! x0 k' }/ y+ p# Fos.tvboxnow.com用來入藥，能治百病，用來紮糭，一烚入魂。
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$ z. k! b, D0 n; v! d/ vtvb now,tvbnow,bttvb這天使魔鬼混合體，叫蘆兜，中山特產，一年一度，端午勾魂。 ! B% d5 @5 g& Z
3 ]% b+ s& g/ e# {* F$ {( R! J$ [山頭野嶺的惡樹
$ L7 M/ ?" ~! n蘆兜，粗生的植物，你一定見過它。公仔箱論壇$ J* {8 n1 U( L
+ Z4 E( e( z k2 i( V7 i公仔箱論壇就是那一叢叢帶刺簕的樹，葉子剛挺，像劍。樹幹凹凸，像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人，對它最有情意結，對對對！童年時用來做金絲貓籠的草盒子，就是以蘆兜葉來做。
' N% G# c, ^9 R% a k3 ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j, E! b: }9 n; S4 @9 @os.tvboxnow.com它屬紅樹科，廣東、廣西、海南都有，香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多，又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。
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6 u. t& V) f# r& Ttvb now,tvbnow,bttvb叫野菠蘿，因果實像菠蘿，可以食用，清嘉慶年間的《海康縣志》記曰：「菠蘿麻子，俗名番蔞子，色金黃，周身有縫紋如龜坼，削皮食之，味甜而香烈。」6 O; G; Z, y; v! _0 T \
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蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉，能治中暑、瘡傷。用來紮糭，能捲成桶，柔韌紮實，包蘆兜糭必備。
: q. S3 w/ m# u' Z8 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `, j( k1 a4 J5 V( l! e/ j y' L
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蘆兜樹葉像一頭怒髮，長而硬，兩旁有刺簕，像把劍。
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' I; q- m5 T9 t$ I( qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ j. Y+ ~+ I; g5 I7 W1 Y4 I
0 X8 f. d1 ?) b/ v肥媽長臂蘆兜糭
( u4 F' B3 l+ z' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中山三鄉、沙溪、石岐，最多蘆兜樹，端午前後，葉最壯，老鄉大媽，上山割葉，削掉刺簕，曬乾，燙洗，軟化好包糭。tvb now,tvbnow,bttvb: Y! [; L1 O3 @) a- U
1 {: z( t8 T& e$ H* itvb now,tvbnow,bttvb中山人袁太，人稱肥媽，在中環嘉咸街賣糭三十年，搬到永吉街，還未裝修好，已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山，啲蘆兜葉靚呀嘛！一早叫阿妹幫我買定，攞親都幾百條㗎！」肥媽拿着大捆糭葉說。os.tvboxnow.com; R6 j+ w0 J# R2 g. d. i
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她不需幫手，拉個大拖篋，揹個環保袋，塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削，一定要自己再剪過。」她說。
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又要逐條抹，又要剪尾，修成弧形，方便打兜。「打兜即係摺好個底，打兜打得唔靚，米會漏出嚟，咁隻糭就散㗎喇！」她邊屈邊說。! y/ L1 l- X/ t% M( D
. Q% o, K3 w+ I1 I) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打好兜，轉呀轉，轉成個長桶，預備包糭。肥媽鄉下海洲，除糯米、豬肉、鹹蛋黃，還加雜豆。豆和米放底，加鹹蛋黃，蓋五花腩，梅花間竹，四層肉、四層蛋黃、六層米，拍實，封口，紮好，前臂般大的蘆兜糭，方叫完成。
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" w4 L' n: m1 x4 c「包糭一日坐到黑，坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻，包到手指關節都脹晒， |
發表於 2015-6-5 05:11 AM
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