2 ?& w2 y/ x Z# f' \0 _# qos.tvboxnow.com材料:
, U3 W) q$ K7 }; ^- Y芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb: b4 z, i" a" R! c3 ]
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- a3 d3 o' y8 k, a3 u; Z" a做法:
) @4 }8 O1 f: N1 n5 |/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。$ k$ M" u2 I R) Q
$ m6 R/ N6 F) {- m2 V2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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