) H. l: k+ S; R6 w& C1 U6 vos.tvboxnow.com材料:
0 O, W U# I* E& w5 q& A. _( |田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇4 t& z, h* M0 r2 P
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9 I% Q9 `4 M& r/ r調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! O( E( w4 R; s4 _5 X
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙+ N' ?% b1 M4 h
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做法: 2 ^7 S9 d9 A! H- P" i4 E) W- C' g
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。( i: E% P, I9 O9 Y4 ?4 g
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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