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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
7 a  G( b( f6 c- I: G田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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2 P7 x3 n2 I; k/ u$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ @' _2 y- w/ ^! R( \4 A公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ }1 y; o+ \* C: F
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' Y8 p9 G/ d% W/ R- F* L公仔箱論壇做法:     ! e# ?% ]* |; P( [
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。os.tvboxnow.com  }2 U# o% q* b& F
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。, s5 ?3 R5 E$ b7 J0 P

- D% p% C& }2 \. u0 s. ^5 f' r3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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