材料
- r& [& G1 d1 I8 J3 a9 L" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
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製法
2 a6 ^( u o" p$ r1. 水鴨洗淨,約切成四份,花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨,備用。) h# T. v1 ^$ V, s h
: {! I! S+ c9 z ^( N: n' v0 P2. 各材料一同放入燉盅內,加水適量,蓋好及隔水燉二至三小時,調味後將花膠切段,即可飲湯吃渣。 |