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[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯


9 y. Q! z9 l" \/ A% F! e! N4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 g7 h1 N* u. ^# r火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量os.tvboxnow.com4 g" u# z0 ^# \

5 Q/ v) H) |2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z( r/ t* y+ [6 o; K9 b2 B$ o$ e3 u做法:     
/ p* t. u4 |* i7 Y0 P  ?& S; I6 B1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。
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6 w& y( }1 B5 J3 l* J' Oos.tvboxnow.com2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! I4 F/ m* e2 s9 \

% }5 K8 T" B" |" `4 ~! O' ~& W; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。
3 Q+ z4 u6 b. H' g; \9 ]: c4 T8 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 X$ b6 Z( S/ e  }% s' W2 S
5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。
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