獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。
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8 a( W6 K+ V/ h- _! K7 M1 \! N1 \公仔箱論壇幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。公仔箱論壇! Z7 Z9 r1 V/ ]' i+ `1 } N
( g3 v7 x; h9 O d# e+ qtvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。, {& ^% k' h2 t
X F% T" X7 _* C5 e8 vtvb now,tvbnow,bttvb以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。
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! g0 v4 v& t* W# E0 k# Z3 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, H& v* O8 q/ X" ^- j; o; e# Y" E
' O2 B3 z# v6 E7 l: |6 e5 B2 h! I3 P公仔箱論壇阿鴻小吃
" w- I: P6 o7 J) a* o. v. b8 j0 w% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。
; b% `" Q7 V( }) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ` z r& b Z- b7 ctvb now,tvbnow,bttvb地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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, n$ M1 C9 r$ r: a再興燒臘飯店" Y+ X8 Y: ^" W& _4 ?
例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。公仔箱論壇8 N( `- |# P. P( o. |5 A
公仔箱論壇- G# N- }+ g5 g
地址:灣仔軒尼詩道
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永合隆
5 N+ L% h$ K+ [1 x0 x公仔箱論壇一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。tvb now,tvbnow,bttvb; n8 T5 }) |# w+ f1 e
. Z2 g: w1 T! G6 p8 v2 T4 O地址:太子砵蘭街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, N6 [" m4 U+ c
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雷公子海鮮串燒大排檔
/ e) N7 A( m! z1 D$ u0 w4 a九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。
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) h) S# r' A4 s5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室os.tvboxnow.com. @ j1 l$ t1 b8 B. b5 i3 ^% J3 D& ?
從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。
/ z% r3 \% L. J地址:柴灣道高威閣東港城 |