獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。 w8 ^0 W+ G0 ~8 D
6 ]6 q" t @( Z4 w$ j公仔箱論壇幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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9 [" h9 P! }" n8 P% E4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 j! J8 h0 ?+ M3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。; R0 |+ N/ j2 d: G. g. K
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸os.tvboxnow.com' x0 k" {; z; G/ j- u' U3 V
D2 W/ K. N+ a- y0 Jos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 \' o/ _+ y0 h9 A1 e1 p
, `7 k6 B* ]: ?# {/ ^* I+ G8 d再興燒臘飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) G# Y! r1 f* P6 `* S* q
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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0 W( Z( o, q; S$ ]& P公仔箱論壇地址：灣仔軒尼詩道
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永合隆
* U7 H9 S8 t! g/ p, u一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。tvb now,tvbnow,bttvb( P$ ^# K8 U4 Y# s: ~
) T6 k* Z L0 d! y; O: Aos.tvboxnow.com地址：太子砵蘭街8 ]4 v- q2 @/ j5 [) r
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4 M" l! o5 R& {7 u. Y+ L, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷公子海鮮串燒大排檔tvb now,tvbnow,bttvb7 I& }1 k5 E! n! R, L5 n y
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。tvb now,tvbnow,bttvb. V* o2 w; p: I( ~: U; }
$ ?9 J6 x6 ?1 T: U. z9 ?2 H$ h; |地址：九龍城城南道龍城大廈
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+ @0 S: `$ K: i# Y7 a& Ntvb now,tvbnow,bttvb牛記茶室
) j+ D" }2 u7 A, @6 \4 [0 ]tvb now,tvbnow,bttvb從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
+ G7 j7 o! R) q& @公仔箱論壇地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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