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淮山(一兩),燉雞(四份一隻),杞子(1湯匙),圓肉(一兩),當歸(5片),紅棗(10粒),滾水(4碗)。
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做法: / ]6 I& o- M; }5 v
燉雞切塊,紅棗去核,將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時, 加鹽即可。
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