來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！0 d) T; W0 k7 R& o
材料：
1 k( {, D1 N. \' U/ T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個
* w1 F- n3 ?1 Y, O2 t0 e調味料：公仔箱論壇. ~! ?! u8 J z# i4 {8 [+ c
黑胡椒醬2湯匙 k5 c- o0 {- d
做法：+ P& D+ h& A! c: D. S- U- Y( L
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 ! T4 ]6 f1 k0 x8 j& D$ a( d
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
# @1 C/ q- g; {* p. X* n3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟os.tvboxnow.com: l0 s0 X8 v( H2 C1 y `
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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