泰國首相沙瑪是知“食”份子。tvb now,tvbnow,bttvb8 V3 u9 a6 y: R% w' x2 y
( Z0 k7 b, y8 @" k1 A' `) e/ Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。
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沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。os.tvboxnow.com$ D9 ?* V0 g: K( h- X6 F: O
4 p( c# Y$ ]% C* m5 v+ J- ?" e公仔箱論壇當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。公仔箱論壇1 U- P9 s( q6 j# t5 Q6 V' E9 d! Y& g
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心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”公仔箱論壇8 V+ ^) v; T$ d; ?4 n5 a: G& u; N
3 h } ~7 {0 ~( Q7 f0 d這就是民生經濟學了。公仔箱論壇3 f: ^* j% C8 i. s( Z& F% [
* P$ ~& ^6 Q/ [% z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 H! f5 m8 M9 Y
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有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。公仔箱論壇) O0 p: t/ {% ]1 s' c& O' l
6 k5 ]' W5 H5 m2 M0 R老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。* U* W8 b% Y% \, d0 C+ p
( d; j+ D" N6 T3 e1 t" Wtvb now,tvbnow,bttvb火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。公仔箱論壇( }$ f/ ]2 u$ F' O
7 S8 }; ~$ J: i公仔箱論壇沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
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烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。公仔箱論壇- a$ g4 D8 x" j- I3 s
6 i% c4 m6 n5 H% ~: o) |胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。) f2 P; b' P) z; U
/ B( A% s t/ ]" u, G7 ^6 ]) g他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
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他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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