\ F; j K" o8 w! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:8 t/ g' e2 Z+ W( O: U* h
中雞翼.....8隻 " v. r3 z S* p# s6 B+ t
中筋粉.....2湯匙
. {/ |0 U# J7 [4 {) o公仔箱論壇香茅.....1（只用白色部分）
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# L4 b. @6 i6 [) ]7 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:
; i0 F. g( @( \+ B1 Z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....1湯匙
" j8 t1 ]5 g5 K" B9 @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙" C0 V$ [' Z& M* }( a, p
蠔油.....1/2茶匙
# @: N6 H* M* i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' J6 _6 n/ Q( {, h. V
胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ ?& @8 L/ I, g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N X0 K. q* _& g8 d( K' d) f
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb% V/ r4 X3 W# R- p5 \) |
& d: i+ Y0 A% d Los.tvboxnow.com2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。% V4 [! b# t) z+ Y6 N: p
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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溫馨提示：: C5 `4 N9 @5 o: j
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。os.tvboxnow.com4 b, a' M, P T6 O% s
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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