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材料:
* F" j4 P G# B7 vtvb now,tvbnow,bttvb腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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% ? E y' W0 U& h; T' t Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% A' Y8 f3 d1 d
調味料：
! q1 P1 c" Z8 b" i% Dos.tvboxnow.com清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙" ~ b L5 l' n3 Z/ U: X; Q0 }) `
/ v2 p+ B( k* n, E1 K, B0 X3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ X) O9 e/ y# A7 ~+ [( `7 g# `
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: L: @ a0 r" ^5 B( \4 C
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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* c: q: [! y2 U. |+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。$ @2 v' `8 Y# i; K
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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