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[中式食譜] 百里香烤雞腿

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材料
# d" [# j$ J# I0 x9 G" a去骨雞腿.....1隻
) S/ C7 k& x; t% J! @' u蘑菇.....7朵/ i5 f; R- a5 M2 @3 j. k; d# K
苜蓿芽.....適量公仔箱論壇3 y/ S+ z0 d0 R2 Q
辣椒.....1條' h, m3 i' \5 a- i; v

2 \2 O# b6 K" R5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. m+ B+ k  ~6 }+ ?
調味料os.tvboxnow.com) x" r1 w$ s0 }& i$ L2 C4 {4 [! t
百里香沙茶醬.....2大匙8 H( S- F) B) `" K& q0 ]" V6 d! N
牛頭牌原味高湯.....3大匙
/ I# A, E9 q' R3 G  Q# F蠔油.....1大匙
$ M) m3 U+ H) C白胡椒粉.....少許
5 m* ~. V+ P. [8 b% D# Kos.tvboxnow.com鹽.....少許
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1 k$ }7 W) w/ k公仔箱論壇作法公仔箱論壇# k0 l+ a! I7 m3 z
1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。
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+ S4 B; j9 W6 w) f9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w; i8 r- g( G4 h) x2 i4 J
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" W- M# V2 N4 Z

% K% T* D& `) ?+ C1 O4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
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