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材料
7 d4 n; n8 C6 M0 N3 l2 x' L白飯.....200公克
4 `& q" z- G9 t) u4 z5 W5 b7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄
w) W8 P0 ]. K" U0 `0 v: h7 Ros.tvboxnow.com碎牛肉.....120公克os.tvboxnow.com% d( R& i0 c! Y1 j+ v9 H5 _+ d
廣東A菜.....60公克
9 F1 E4 P5 ^* g/ _. M/ P$ E$ b3 t蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ a; V0 Y+ D% E
薑絲.....5公克
, a% U, \, l/ u; E: U* {公仔箱論壇雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' G0 c! l. n& V; ~1 @/ y
# F. e2 j9 Y7 x! A7 Gos.tvboxnow.com調味料$ M/ M+ Q" e0 n! P, d# r, c0 d/ U
鹽.....1/8茶匙
v$ m. Y! C' f( G$ z: jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
/ `7 o" |0 k5 [4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
. X( T5 Z4 O& b9 }+ `* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' h+ x& r' k! x3 P5 f
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作法
% Z$ q5 L3 m' o) }2 o- a3 S1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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+ R8 V% c( e6 h+ N) P# u) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇" X- N9 a# D1 d& S2 b
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。公仔箱論壇. p( ^5 W* N+ z" x6 f. t
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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