$ m. ~ c; ~( M( a材料:
2 S" L+ o5 v# i/ _1 N* Z0 zos.tvboxnow.com茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
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調味醃料：
, j. N; |$ X) I ios.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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! P! {! y2 `( u$ }芡汁： 4 \5 a5 P4 y" L! y
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 l; C8 n$ ]# Y
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/ r1 m: u! c4 o( X6 o: |* E6 L做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 o7 R: T# q& H% y
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。; ~: \) ?9 ~6 T% }* f
* |# w6 F' q' V }: h/ ^$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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+ [" }' f! Q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。os.tvboxnow.com8 R3 y+ [ f& v+ _* ^
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 N0 Q% X" z) U$ `3 i# p5 H* m# u
; k! F- L* p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。$ r' A4 p% E; e7 \4 q* b
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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